Ab dem nächsten Jahr führt die Stadt Dubai ein neues Farbkodierungssystem für Restaurants und Catering ein. Im Jahr 2016 werden 14.000 Catering-Betriebe mit einer Farbkodierung versehen, um das Hygiene- und Lebensmittelsicherheitsniveau anzuzeigen. Das System betrifft nicht nur Restaurants in Dubai, sondern auch Cafés, auf Catering-Dienstleistungen spezialisierte Unternehmen sowie Lebensmittelhersteller. Weiterlesen
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